Meniu

aperitive

Platou Lotca

200 lei

*chifteluțe de pește, *bruschete cu pește afumat, sushi cu *somon fumé, *fish fingers, *bruschete cu icre de crap, rosii cherry, sos lime, sos soia,

780g (240/120/120/110/80/40/40/20g)

cerealeouăpeștesoialaptesusanțelinălupin

Platou ARCA

230 lei

file de păstrăv afumat, file de sturion afumat, file de crap afumat, *ruladă de sturion, zacuscă de păstrăv și crap, pate de păstrăv, roșii cherry, mix salată, lămâie, ceapă roșie

750g (115/115/115/100/70/70/50/50/30/30g)

cerealeouăpeștesoialaptesusan

Platou Tentații Piscicole

200 lei

*mititei de pește, *chifteluțe de pește, *fish fingers, *cârnăciori de pește semiafumați, sos lime, muștar, roșii cherry, lămâie

780g (240/160/110/110/40/40/40/30g)

cerealeouăpeștesoialaptesusanmuștar

Icre Negre de Sturion

195 lei

*chiflă artizanală Lotca, *icre de sturion (Nisetru Siberian), unt

180g(80/50/50g)

cerealepeștelapte

Icre de Păstrăv Natur

65 lei

*chiflă artizanală Lotca, *icre de păstrăv, unt

180g(80/50/50g)

cerealepeștelapte

Salată de icre de păstrăv și crap

45 lei

*chiflă artizanală Lotca, salată de *icre de păstrăv, salată de *icre de crap

220g (80/70/70g)

cerealepeșteouă

Fish Fingers de păstrăv cu sos tartar

56 lei

*fish fingers, sos tartar, lamâie, roșii cherry

260g(160/40/30/30g)

cerealeouăpește

Platou sushi

58 lei

orez sushi, sos de soia, maioneză, oțet de orez, *somon fumé, *file de biban, avocado, ghimbir murat, ardei gras

280g (130/30/25/20/20/20/20/20/10g)

ouăpeștesoialaptesusansulfiți

Platou Tako Ebi Sushi

130 lei

orez sushi, *tentacule de caracatiță, pastă de wasabi, *creveți austral L2, cremă de avocado, cremă de brânză cu sweet chilli, sos de soia, *somon fumé, ardei gras

530g(250/60/50/45/30/30/30/20/20g)

ouăpeștesoialaptesusancrustaceemoluștesulfiți

Platou cu hummus, salată de vinete și tapenade

42 lei

*hummus, salată de *vinete, *chiflă artizanală Lotca, tapenade, măsline

350g (80/80/80/60/40g)

cerealeouălaptesusanțelinăsoia

Garbanzos

35 lei

*hummus, *chiflă artizanală Lotca, tartar de legume

230g(120/60/40g)

cerealearahidesusanțelinăsoia

Trio de bruschete

45 lei

*bruschetă cu *piept de rață și sos tonnato (*piept de rață, sos tonatto, *chiflă artizanală Lotca), *bruschetă cu cremă de avocado și file de crap și păstrăv afumat (cremă de avocado, *chiflă artizanală Lotca, file de păstrăv afumat, file de crap afumat), *bruschetă cu roșii cherry și brânză feta (brînză feta, roșii cherry coapte, *chiflă artizanală Lotca), salată mix cu legume

240g(60(20/20/20)/60(20/20/10/10)/60(20/20/20)/60g)

cerealepeștelaptenuci

Selecție de brânzeturi rafinate

48 lei

cacciota tartufo, cacciota pistachio, cacciota lucifero, ridiche murată, curmale, dulceață de ardei iute, fior di grotta

160g(30/30/30/20/20/20/10g)

laptenuciarahidesulfiți

Delicii de Păstrăv

45 lei

*chiflă artizanală Lotca, mousse de păstrăv afumat, pastă de păstrăv cu măsline

160g(60/50/50g)

cerealepestemuștarțelinălapte

3 Zacuște Pescărești

48 lei

*chiflă artizanală Lotca, zacuscă pescărească de crap, zacuscă pescărească de păstrăv, zacuscă pescărească de sturion

230g (80/50/50/50g)

cerealepeste

3 Zacuște de Toamnă

35 lei

*chiflă artizanală Lotca, zacuscă de hribi, zacuscă de vinete, zacuscă de legume ușor picantă

230g (80/50/50/50g)

cerealețelină

salate

Salată Caesar cu creveți

75 lei

salată iceberg, sos Caesar, *creveți decorticați easy peal, roșii cherry, crutoane, parmezan

370g (125/80/70/60/20/15g)

cerealecrustaceeouăpeștelaptemuștarsulfiți

Salată Caesar cu piept de pui

50 lei

salată iceberg, *piept de pui, sos Caesar, roșii cherry, crutoane, parmezan

400g (125/100/80/60/20/15g)

cerealeouăpeștelaptemuștarsulfiți

Salată grecească cu feta/tofu

45 lei

brânză feta / tofu vegetarian, roșii, castraveți, măsline, mix de salată, ardei gras roșu, *chiflă artizanală Lotca

400g (100/100/50/50/50/25/20g)

cerealesoialaptelupin

supe

Storceag de sturion

59 lei

*file de sturion, smântână, *chiflă artizanală Lotca, cartofi, borș, iaurt, ardei iute

490ml (80/60/40/40/40/30/10g)

cerealepeștelaptețelină

Ciorbă cu perișoare de păstrăv

38 lei

*perișoare de păstrăv, borș, *chiflă artizanală Lotca, pastă de tomate, ardei iute

450g (100/80/40/30/10g)

cerealeouăpeștețelină

Supă bouillabaisse

88 lei

cartofi, suc de roșii, ardei copt, *chiflă artizanală Lotca, *file de păstrăv, *creveți austral L2, *creveți easy peal, *clești crab albastru, *midii de Galicia

420g (70/60/40/40/35/30/30/20/20g)

cerealecrustaceepeștețelinămoluște

Supă cremă de creveți

45 lei

cartofi, smântână, *creveți austral L2, *chiflă artizanală Lotca

380g(70/70/45/40g)

cerealecrustaceelaptemoluștețelină

Cremă de broccoli cu migdale prăjite

30 lei

*broccoli, smântână lichidă, crutoane, ceapă, migdale

400ml (280/40/30/25g)

cerealelaptenucițelină

paste

Tagliolini al nero di seppia con canadese aragosta

230 lei

*tagliolini al nero di sepia, roșii cherry, *homar canadian, sos pesto

550g(190/80/65/40g)

cerealecrustaceeouăpeștenucițelinălapte

Spaghetti cu fructe de mare

80 lei

*spaghetti, sos de roșii, *creveți austral L2, *creveți easy peal, *midii Galicia, *clești de crab albastru

450g (240/100/30/30/20/20g)

cerealecrustaceeouălaptețelinămoluște

Paste picante cu mușchi de vită

78 lei

*spaghetti, sos de roșii, *mușchi de vită Uruguay, ciuperci, parmezan

450g (240/110/70/30/20g)

cerealeouălaptețelină

Spaghetti cu sos carbonara

50 lei

*spaghetti, sos carbonara, pancetta, parmezan

380g (240/80/60/10g)

cerealeouălapte

Gnocchi cu ragu de căprioară

48 lei

gnocchi, *carne de căprioară, sos de roșii, parmezan

290g(150/90/40/10g)

cerealeouălaptenucițelinăsulfiți

Spaghetti AOP

30 lei

*spaghetti

220g

cerealeouă

risotto

Risotto venețian cu tentacule de calamar

68 lei

orez, *tentacule de calamar, mascarpone, parmezan, unt, semințe dovleac

490g (320/80/45/20/20/10g)

cerealecrustaceelaptenucițelinăpestesulfițimoluște

specialități cu pește

File de sturion pe plită cu ciuperci sălbatice și piure de conopidă

118 lei

*file de sturion, piure de *conopidă, sos Yuzu Kosho, ciuperci sălbatice, *conopidă pane, lămâie

390g (170/120/40/20/20/20g)

cerealepeștelaptețelinăsulfiți

File de păstrăv pe plită cu tartar de legume

80 lei

*file de păstrăv, tartar de legume (zucchini, ardei gras, mere), cartofi dulci, sos cu șofran, lămâie

390g (170/80(40/25/15)/80/40/20g)

peștelaptețelinăsulfiți

Saramură de sturion și mămăligă cu trufe

110 lei

saramură(ceapă, ardei copt, suc de roșii, roșii), *file de sturion, mămăliguță cu trufe, lămâie

540g (230(70/70/70/20)/170/120/20g)

cerealepeștețelină

Saramură de crap pe plită cu mămăliguță

65 lei

mămăliguță, saramură(ceapă, ardei copt, suc de roșii, roșii), *file de crap, lămâie

570g (200/180(60/60/50/10)/170/20g)

cerealepeștețelină

File de păstrăv prăjit cu mămăliguță și sos de usturoi

88 lei

*file de păstrăv prăjit (*file de păstrăv, mălai), mămăliguță, mujdei de usturoi, lamâie

500g (240(220/20)/200/40/20g)

cerealepește

File de crap prăjit cu mămăliguță și sos de usturoi

80 lei

file de crap prăjit (file de crap, mălai), mămăliguță, mujdei de usturoi, lămâie

500g (240(220/20)/200/40/20g)

cerealepește

Lostriță prăjită

50 lei

doar cu precomandă, preț / 100g, gramaj intre 1500g - 2000g

1500g - 2000g

cerealepește

fructe de mare

Tentacule de caracatiță cu piure de țelină

168 lei

*tentacule de caracatiță, piure de țelină, *sparanghel, sos sweet chilli, *baby morcov, lămâie

380g(130/80/60/50/40/20g)

cerealecrustaceeouălaptenucițelinămoluște

Tentacule de caracatiță fragedă cu cartof copt

128 lei

*tentacule de caracatiță, cartofi, salsa verde, roșii cherry

240g(130/70/20/20g)

crustaceeouămoluște

Creveți jumbo sălbatici pe plită cu salsa de avocado

130 lei

*creveți tiger sălbatici, salsa de avocado, roșii cherry, lămâie

350g (70/50/40/20g)

cerealecrustaceelaptețelinăsulfiți

Creveți sălbatici cu sos sweet chili

68 lei

*creveți austral L2, *morcov baby, sos chili dulce

240g(60/50/30g)

cerealecrustaceelaptețelină

Fritto misto

135 lei

*tentacule de calamar, *creveți decorticati easy peal, *inele de calamar, sos lime, sos de maioneză cu usturoi, lămâie, *baby caracatiță, *creveți austral L2

390g(90/65/50/40/40/40/25/25g)

cerealecrustaceeouălaptețelinămoluștesulfiți

Calamar sălbatic de Maroc cu salsa verde

75 lei

*calamar sălbatic de maroc, *chiflă artizanală Lotca, salsa verde, lămâie

170g(90/40/20/20g)

cerealecrustaceemoluștețelină

Midii de Galicia în sos de vin alb

45 lei

*midii, *chiflă artizanală Lotca, lămâie

350g(90/40/20g)

cerealelaptecrustaceemoluștețelinăsulfiți

specialități cu carne

Antricot de vițel la gratar

50 lei

*antricot

preț / 100g

Mușchi de vită Uruguay cu piure de cartofi cu leurdă

165 lei

*mușchi de vită, piure de cartofi cu leurdă, ciuperci, rondele ceapă pane, sos de vin roșu

RARE:510g(170/200/70/40/40g) MEDIUM:500g(160/200/70/40/40g) WELL DONE:490g(150/200/70/40/40g)

cerealeouălaptețelinăsulfiți

Mușchiuleț de porc cu legume sote și sparanghel (gatit sous-vide)

88 lei

*mușchiuleț de porc, legume sote (ardei gras, *hribi, ceapă, roșii cherry, pancetta), sos de hrean, *sparanghel, bacon

470g (180/170(80/40/20/20/10)/60/45/15g)

cerealelaptețelinăsulfiți

Coaste de porc cu cartofi wedges de casă și parmezan

98 lei

*coaste de porc, *cartofi wedges de casă cu usturoi și parmezan, salată coleslaw, sos aioli

740g (400/180/100/60g)

cerealeouălaptemuștarsulfiți

Pui Thai în sos curry și couscous marocan

65 lei

couscous marocan(couscous, ardei gras, zuchini, ceapă roșie), *piept de pui, sos curry (lapte de cocos, mazăre, smântână lichidă, pastă curry)

410g (180(60/30/25/20)/130/100(40/30/20/10)g)

cerealelaptețelină

Pulpă de rață confiată cu varză roșie caramelizată

88 lei

pulpă de rață confiată, varză roșie caramelizată, ridiche daikon fondant, sos de vin roșu

400g (160/130/70/40g)

cerealesoialaptețelinăsusansulfiți

Crispy de pui cu cartofi prăjiți de casă

68 lei

crispy de pui(*piept de pui, pesmet panko, fulgi porumb, sos bechamel-butter), *cartofi prăjiți de casă, sos Marie Rose

370g (180(100/30/25/25)/150/40g)

cerealeouălapte

specialități tradiționale

Fazan la ceaun

30 lei

*fazan

preț / 100g

Gulaș de căprioară

60 lei

*pulpă de căprioară, *gulaș(ceapă, ardei gras, morcov, pastă tomate), salată de castraveți murați (castraveți murați , morcov), *cartofi, *gnocchi, sos gulaș iute

380g (80/100(30/30/20/20/10)/100(80/20)/60/40g)

cerealesoiasusanțelină

Friptura de cerb la grătar

98 lei

*carne de cerb, varză roșie caramelizată, cartof fondant, sos de vin roșu

430g (170/130/90/40g)

cerealelaptețelinăsusansoiasulfiți

specialități tradiționale cu peste

Borș de pește lipovenesc

80 lei

crap, sturion, păstrăv, caras, cartofi, roșii, ceapă

800g (100/85/70/70/50/50/40g)

peștețelină

Plachie de crap

58 lei

crap, ceapă, roșii, ardei gras

600g (200/100/50/40g)

peștețelinăsulfiți

burgeri

Burger ARCA

74 lei

*cartofi prăjiți de casă, *carne burger de vită, *chiflă burger, sos tartar, sos sweet chilli, brânză cedar, chutney de ceapă roșie, castraveți murați

480g(150/120/85/40/30/20/20/20g)

cerealeouălaptesusansulfiți

Dublu Cheeseburger de cerb

88 lei

*carne burger cerb, *cartofi prăjiți de casă, *chiflă de burger, brânză cedar, sos sweet chilli, salata coleslaw, sos tartar, castraveți murați

540g(150/150/85/40/40/30/30/20g)

cerealeouălaptesusansulfiți

garnituri

Sparanghel sote cu unt

35 lei

*sparanghel, unt

170g(160/10g)

lapte

Spanac proaspăt

28 lei

spanac, ceapă

180g(170/10g)

Legume la grătar cu ierburi aromatice

18 lei

ciuperci, zucchini, ardei gras, roșii, ceapă

200g(70/50/50/20/10g)

cerealeouăsoialaptețelinăsusan

Orez Jasmine cu unt, ceapă verde și soia

14 lei

200g

soialapte

Salată verde

12 lei

mix salată, castraveți, ceapă verde

140g(90/30/20g)

Salată asortată

12 lei

roșii, castraveți, ardei, ceapă

170g(100/40/20/10g)

Salată de rucola cu roșii cherry

7 lei

rucola, roșii cherry

60g(30/30g)

Cartofi wedges de casă cu parmezan

18 lei

*cartofi, parmezan

200g(190/10g)

cerealelapte

Cartofi prăjiți de casă

15 lei

*cartofi, crustă crispy

200g(190/10g)

cerealelapteouă

Piure de cartofi

16 lei

*cartofi, lapte, unt

200g(160/30/10g)

laptețelină

Parmezan

11 lei

40g

lapte

Mămăliguță

8 lei

200g

cereale

*chiflă artizanală Lotca

3 lei

40g

cereale

Extra sos (sos Barbecue, sos de maioneză cu usturoi, sos tartar, mujdei de usturoi, sos Marie Rose, maioneză, ketchup, sos Aioli, sos lime cu capere, sos lime, sos de vin roșu)

8 lei

40g

peștelaptemuștarsulfiți

desert

*Lotca Cake

35 lei

90g

cerealeouăarahidelaptenuci

Panna Cotta cu *jeleu de fructe de pădure

25 lei

180g

lapte

Crème Brulée

25 lei

170g

ouălapte

*Înghețată artizanală asortată Pallina Gelateria

35 lei

150g

ouăarahidelaptenuci

Tort caramel

35 lei

blat de bezea cu nucă, ciocolată densă, caramel sărat, praline cu nuci

120g

cerealeouăsoialaptenuci

Carrot Cake

35 lei

10 lei

Fresh de portocale/grapefruit/mix

22 lei

300ml

Fresh de portocale cu busuioc

22 lei

300ml

Limonadă simplă/ busuioc / mentă

18 lei

300ml

Limonadă flori de soc/ fruncte de pădure / trandafir

20 lei

15 lei

200ml

Frappe Coffe

18 lei

16 lei

330ml

Vodka

Ostoya

25 lei

50ml

Grey Goose

30 lei

50ml

Ciroc

37 lei

50ml

Ketel One

25 lei

50ml

Cognac

Martell VSOP

44 lei

50ml

Courvoisier VSOP

46 lei

50ml

Hennessy XO

145 lei

Aperol

20 lei

50ml

Martini Fiero

15 lei

20 lei

35 lei

50ml

Tequila

Jose Cuervo

18 lei

50ml

Don Julio Reposado

55 lei

Aperol Spritz

30 lei

prosecco Grade Vento, Aperol, apă minerală, decor(portocală)

200ml(120/50/30ml)

Hugo

30 lei

prosecco Grade Vento, sirop de soc, apă minerală, decor(lime, mentă)

200ml(150/25/25ml)

Tanqueray Corner

Tanqueray 0% Mango & Tonic

30 lei

tonic, gin 0% alc., piure de mango, decor(lamâie, rozmarin)

250ml(170/50/30ml)

Tanqueray no.10 & Tonic

30 lei

tonic, gin tanqueray no.10, decor(lămâie, rozmarin)

250ml(200/50ml)

Tanqueray Royale & Tonic

28 lei

Lotca Monkey 47 - Gin & Tonic

50 lei

suc Fentimas Tonic Water, gin Monkey 47, decor(lime, anason stelat, piper multicolor)

250ml(200/50ml)

Perfect Serve ROKU - Gin & Tonic

45 lei

suc Fentimas Tonic Water, gin Roku Japanese, decor(lime, anason stelat, piper multicolor)

250ml(200/50ml)

Gin & Tonic

28 lei

tonic, gin Beefeater, decor(grapefruit, lime rozmarin mentă)

250ml(200/50ml)

Vodka & Tonic

30 lei

Champagne

Moet & Chandon Brut 12%

500 lei

Veuve Clicquot Brut 12%

500 lei

Laurent Perrier Brut 12%

550 lei

Sparkling Wine

Aragosta Rose brut 11,5%

90 lei

Aragosta brut 11,5%

90 lei

Prosecco

The Boss Prosecco DOC

120 lei

Millesimato Extra Dry 11%

The Boss Prosecco Rose DOC

120 lei

Millesimato Brut 11%

Maschio Rose

100 lei

Extra Dry

Maschio Rose 200ml

35 lei

Extra Dry

200ml

Maschio dei Cavalieri Treviso

100 lei

Extra Dry

Maschio dei Cavalieri Treviso 200ml

35 lei

Extra Dry

200ml

Proseco Fiorelli 0% alc.

110 lei

0% alcool

750ml

Proseco Fiorelli 0% alc.

20 lei

0% alcool

125ml

White Wine

105 lei

Jiana Rose 13% sec

96 lei

Jiana Rose 13% sec

23 lei

pahar

180ml

Busuioacă de Bohotin Diamond 12,5% sec

115 lei

Busuioacă de Bohotin Diamond 12,5% demidulce

115 lei

Pincomet Pinot Noir & Merlot rose 13,5 % sec

120 lei

Rose Solo Quinta 13,5% sec

165 lei

Cabernet Sauvignon Rose Ataman 12,5% demisec

90 lei

Busuiacă de Bohotin Euforia 12% demisec

90 lei

Nocturne Rose 13% sec

118 lei

Summer Wine Rose 12,5% demisec

130 lei

Valahorum Rose 13% sec

90 lei

Madame COCO Rose 12,9% demisec - 1,5L

280 lei

1500ml

Red Wine

Feteasca Neagră Castel Vlădoianu 13,2% sec

140 lei

Shiraz La Cetate 14% sec

100 lei

Shiraz La Cetate 14% sec

23 lei

pahar

180ml

Fetească Neagră 15.3% sec

195 lei

Noble Five cupaj 14,5% sec

165 lei

Smerenie 14% sec

185 lei

Cuvee Uberland 14% sec

230 lei

Nocturne Rară Neagră 13,5% sec

110 lei

Valahorum Feteasca Neagră 14,7% sec

105 lei

Pagaia Merlot & Cabernet Sauvignon 13,5% sec

130 lei

Caii De La Letea Volumul II Quintessence 14% sec

115 lei

Chateau Valvis Feteasca Neagra 15% sec

175 lei

International Wine

Produsele pregătite în restaurantul nostru pot conține ingrediente potențial alergene, precum: lapte (lapte și produsele lactate, inclusiv lactoză), soia (soia şi produse pe bază de soia), arahide (arahide şi produse pe bază de arahide), ouă (ouă şi produse pe bază de ouă), crustacee (crustacee şi produse pe bază de crustacee), cereale (care conţin gluten — grâu, secară, orz etc. — şi produse derivate), lupin (produse cu sau din lupin), moluște (moluște și produse aferente), nuci (migdale, alune, nuci diverse, inclusiv produse pe bază de acestea), țelină (ţelină şi produse pe bază de ţelină), pește (peşte şi produse pe bază de peşte), sulfiți (dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru), susan (seminţe de susan şi produse derivate) și muștar (muştar şi produse din muştar).

* Peștele poate conține oase.

** Unele produse pot proveni din surse congelate.